Zbiory owoców jagodowych.

Sezon na owoce.

Lato to sezon na owoce jagodowe, które dojrzewające w słońcu są pyszną przekąską każdego dnia. Sezon owoców jagodowych w ogrodzie rozpoczyna się zbiorem truskawek, następne owoce to porzeczki i maliny, agrest oraz jeżyny i borówki, które są zwiastunem końca lata. Niektóre truskawki i maliny maja jesienne odmiany jeszcze wtedy możemy się cieszyć tymi owocami. Pierwsze są truskawki, dorodne, czerwone i słodkie owoce, które zjadamy na  co dzień, gotujemy kompoty oraz robimy inne przetwory na zimę. Prawdziwym przysmakiem truskawkowym latem jest placek z truskawkami babcinej roboty. O truskawkach dojrzewają porzeczki, najpierw czarne potem czerwone, ich zbiór jest pracochłonny ale również są smaczne, a zawartość witaminy C świadczy o ich wartości zdrowotnej dla organizmu człowieka. Następne są maliny, słodkie dorodne, delikatne owoce, gdy dojrzeją same spadają z krzaka, zbieramy je i zjadamy na świeżo lub robimy wspaniałe soki malinowe. Jeżyny i borówki to typowe owoce leśne lecz obecnie hodowane już w domowych ogrodach owocowych, dojrzewają pod koniec sierpnia i kończą  letnie zbiory owocowe. Jeżyny i borówki to także drogocenne i zdrowe owoce, które dostarczają nam mnóstwo witamin. Zbiór plonów z własnego ogrodu to nie lada przyjemność i gwarancja zdrowych, nie pryskanych owoców jagodowych.

Comments are closed.